ｷﾞｬﾗﾘｰ彩花 Tomoko Imao Sousakuhuku

彩花さんから今年になって初めてイベントのはがきがまとめて届きました。
随時紹介しますね。
興味とお時間のある方は行って見てくださいね！

うるい

日帰りツアーの帰りに休憩で立ち寄った道の駅でみつけました。
初めての山菜です。買っちゃいました。山形県最上産です。

 さっと茹でました。

 

若芽と一緒に酢味噌で和えました。
シャキシャキしてちょっとほろ苦さがあり好きです。
とても美味しかったわ！

日帰りバスツアー

恒例　志村観光社の「今だから美味しい鮟鱇鍋と所願成就の成田新勝寺を参拝！」でした。
今回は小野崎パパ、大竹さん、太田さんと高島さん姉妹、ｔａccｏちゃんそして朝日夫婦が参加しました。

最初は新勝寺参拝!!

 

お昼は、お待ちかねのあんこう鍋です。

お味噌味でコラーゲンたっぷりの一人ずつに用意されたミニ鍋でした。

泥臭さが無く（私が作った時は泥臭かった）美味しくて完食しましたよ！

 

バス（上写真）で取手キリン工場見学！試飲室で記念撮影!!

 

アラジンのランプのようなビールの仕込み釜です。カッコいいね～

 

 上写真：麦汁（ばくじゅう）です。トロ～と甘いお味！

試飲できるビールはハートランド、ハイネケン、新一番絞りです。飲み応えありましたよ！

今回も充実した楽しい時間を過ごしました。

 

 

常備食

我が家の常備食の「大根なます」です。

大越さんの畑で収穫された大根です。立派よ！

千切りにした大根を塩もみし絞った後、酢、砂糖、塩で味付け　シンプルななま酢です。

一年中切らさず保存してある酢の物です。

 

ベースの大根なま酢に刻んだ昆布、柚子、じゃこ等を日替わりで入れて日に一度は食べるようにしてます。

 

 

クリスマスローズ

今年もクリスマスローズが満開になりましたよ！
去年大越さんからクリスマスローズの株分けした鉢を沢山いただいたのですが、夏の暑さでだめになり残された鉢は４つです。

左写真：小さい苗から私が育てた鉢で赤の一重のクリスマスローズ
右写真：大越さんから株分けしてもらったピンクの一重の花です。
この他に白っぽい蕾のついた鉢が２個　開花したら紹介します。
全ての鉢を同じように育てましたが、赤系の花が早く咲くようですね！