弾牙麺

台湾のスーパーで購入した面白い乾麺です。
新しい物好きの私は、旅先のスーパーでの食材探しも旅の楽しみの一部です。
早速調理してみました。これが意外と美味しかったのです。

弾牙麺って太いのと細いのが売ってましたが、細麺を購入しました。
白いちぢれ麺です。
茹で上がりがうどんの様ですけど、食感はラーメンです。
そこで、ソース焼きそばにしてみることにしましたよ！

見た目は焼きうどん　しかし　お味は焼きそばです。

美味しかったですよ！こんどは普通の汁ラーメンに挑戦ね！

 

 

台湾旅行初日

３泊４日の台北旅行　羽田からの出発でした。
初日は移動だけで終わり！

エバ航空のキャラクターはキティーちゃんです。

 

機内食もすべてキティーちゃんよ！子供だったら喜ぶよね～

 

夕食はオプション　台北で有名な小籠包のお店に行ってきました。

 

噂通り行列ができてましたよ！

３０分ほど待たされてテーブルに案内されました。予約してないと一時間は待たされるみたいですよ！

 

これら（ひとつ上の写真含む）がオプションのセットメニューです。

どれもこれも美味しかったですよ！また食べたいな～

  

 

この花の名前は？

道の駅で思わず買ってしまいました。
小振りな房でぼんぼり状に咲いてる紫陽花（アナベル）に似た花です。

道の駅で購入する時に聞けばよかった！　可愛いよね～

￥220　でした。　安いよね～

みたらい農園のみかん

美味しくて今年に入ってから頼んだのが今回で３度目よ！
愛媛みかんです。酸味と甘みのバランス良く濃厚な味です。

おまかせでその時期のみかんを何種類か１０キロにまとめて送ってもらいます。
今回は上記の５種類を選んで送ってくれました。

どれも甘いけど一番はグレープフルーツ・スウィーティー、酸味と甘みのバランスが程よい甘夏、身が軟らかくて甘いポンカン、冬みかんに近い味の清見タンゴール、黄金柑はとても好い匂いのジューシーな小さなみかんです。どれもこれも美味しいですよ！

 

 

 

 

ストレプトカーパス

１月頃だったと思います。
岩男さんからストレプトカーパスの株分けを頼まれてました。
漸く株分けに適した季節になりましたよ！

今月上旬の定休日に挿し木をして（３鉢）から２週間ほど過ぎました。
そろそろ根付いたかな？
今月末にはお嫁入り できそうで～す。