いわしとじゃがいものオーブン焼きレシピ

大竹さんが、ｂｉｎちゃんの｢いわしとじゃがいものオーブン焼き｣のレシピ希望。このレシピはウララちゃんから教わったものです。

いわしとじゃがいものオーブン焼き

材料：
　　　じゃがいも　　　３～５個　
　　　イワシオイル缶　１缶
　　　粒マスタード　　大１
　　　パン粉　　　　　大２～３
　　　粉チーズ　　　　大１～２
　　　オリーブオイル　適量
      塩　　　　　　　適量

　　　　　
作り方：

1. じゃがいもは半分にしてラップに包みレンジ７－９分　厚さ７mmに切る
2. １を耐熱皿に並べマスタードで和え、塩を振る　
3. イワシ缶のイワシは半開きにし３等分にする　
4. ２に３とイワシ缶の唐辛子を乗せてパン粉、缶油を回しかけ　粉チーズを振る
5. ２２０度に熱したオーブンで２５－３０分焼く
6. お好みでパセリのみじん切りを散らす