それで写真も撮り忘れてしまったみたいね ～
１２５号線沿いです。
今回はお昼だったので広い店内は人でいっぱいでした。
メニューには何種類かのランチセットがあり二人共 つかさセットです。
Ｂｉｎちゃんは冷たいのを、私は温かいのを注文 ￥８７０でした。
柔らかめのつるつるうどんでボリュームがあって美味しいですよ！
2015年1月30日金曜日
2015年1月27日火曜日
2015年1月24日土曜日
シクラメン＆カランコエが開花！
今シーズン買った鉢ではないけど、綺麗に咲いてくれてます。
これ等は３～５年くらい経過したミニシクラメンです。毎年咲いてくれます。
左写真の匂いミニシクラメンはご機嫌悪いようですよ！チョットいじけた咲き方です。
左写真は小滝さんから８年前にいただいた鉢です。
右写真は４年前大越さんからプレゼントされた鉢です。
それにしても毎年８年も咲き続けるってすごいね ～
左写真は昨年閉店祝いにいただいたカランコエ まだ小さい鉢ですが咲き始めました。朱赤の一重咲きです。
右写真のカランコエはピンク赤の八重咲きで満開になりました。
2015年1月22日木曜日
加須スタンプラリー１７件目（よしもと）
行ったのは昨年１１月頃で随分前になります。すっかり忘れてました。
この日はお店を見つけられず、花咲駅近くの派出所に飛び込みお巡りさんから教えてもらって行ったのを記憶してます。
この日はお店を見つけられず、花咲駅近くの派出所に飛び込みお巡りさんから教えてもらって行ったのを記憶してます。
広い敷地に真新しい建物です。
Ｂｉｎちゃんはカレーうどん 私は茄子汁を注文。
茄子汁は温かいうどんの方が良かったかな！
精算時この後に行った久下屋脩兵衛、こぶし（すでに投稿済み）の場所を聞きました。親切に教えてくれましたよ！
2015年1月20日火曜日
Ｏｐａｌ(編み糸）で仕上げたマフラー＆靴下完成！
メリアス編みは裏にひっくり返る習性があるので両端の始末にちょっと苦戦しましたが、何とか仕上がりました。ホッ !!
１巻で編めるマフラーです。メリアス編みで真っ直ぐ編むだけです。最後に両サイドをまつり付けて完了！
Ｏｐａｌ糸を使用すると簡単にステキなマフラーに仕上がります。
とっても楽しい色合いの 靴下も完成しましたよ！
Ｂｉｎちゃんも私もこの冬履いてます。細い糸なのでブーツも履けますし、暖かくてとっても丈夫です。
またまた１巻ずつ買い込みました。今度は何を編もうかしらね？
2015年1月18日日曜日
ホームベーカリーで作ったうどん
材料（粉、塩、ぬるま湯）を放り込むと１５分で４人分のうどん種が練りあがります。
麺棒で薄く引き伸ばし折りたたんでから切ります。慣れてないので不揃いね・・・ま～うどんの形になったかな？簡単に作れるのね！ ２回に分けて食べましたよ。
１回目きつねうどん、２回目味噌煮込みうどんにしました。
加須うどんに負けないぐらい美味しかったよ！病み付きになりそう！
2015年1月16日金曜日
加須スタンプラリー１６件目（吉田屋）
赤城屋、恵比寿家さんの並びで一番鷲宮寄りです。老夫婦で経営してるようですよ！
庶民的なお店です。
昼時なので駐車場はいっぱい（４台しか駐車できない）。４席ある店内も満席！相席をお願いして食べてきました。
お客さん全員 ひも川うどんを頼んでました（美味しそうでした）。
我々もひも川うどんを注文！上記のメニューしかないのです。
なんと￥４００ですよ！安いね ～ ひも川うどんを食べたのは初めてです。ツルツルしてとっても美味しい !! 病み付きになりそうよ！
何軒かのお店で「ひも川うどん始めました」の張り紙を目にしました。一度食べてみたいと思ってたうどんです。
スタンプラリーの加盟店２３件のうち残すは７件 ひも川うどんがあったら食べ比べしてみようかなと思ってます。
2015年1月14日水曜日
コーンブレッド＆バターロール
１次発酵まで機械がしてくれます。
４５分で発酵終了 ここまでは機械にお任せです。私が捏ねて発酵させた種より機械種のほうが柔らかいです。
いつものように形成して２次発酵完了！
驚き！機械を使わないで作ってたパンより弾力があるのです。
そして冷めても美味しいのよ！
機械は優れものですね！またまた感激 !!
2015年1月12日月曜日
加須スタンプラリー１５件目（岡村屋）
不動ヶ岡不動尊總願寺真向えにある岡村うどん店です。
創業２００年を超えてるうどん屋さんのようです。
のれんをくぐると４つのテーブル席 やはりここも裏に（見えない場所）４０席ぐらいの宴会ができるお座敷があるようです。引切り無しにお客様が出入りして賑わってましたが、昼の営業は１３：３０で終わりのようですよ！
創業２００年を超えてるうどん屋さんのようです。
メニュは壁に張られた種類のうどんと鯰のてんぷら（￥５５０）だけのようです。珍しいので注文しました。鱈をもっと柔らかくした感じの癖のない白身の魚でした。軽いのでいくらでも食べられそうなあっさりした天婦羅でしたよ！満足 !!
今回は二人ともカレーうどんを注文・・・具沢山（特に豚肉）でねっとりカレールーです。私にとってはちょっと味が濃いですね。若い人にはいいのかな！・・・うどんの太さも極端に違っていて湯で麺は硬いやら柔らかいやらミックスうどんの感じでちょっとがっかり !!
2015年1月11日日曜日
お気に入り！骸骨 !!
オカダヤ（洋裁専門店）さんで見つけた骸骨のワッペンです。
４cmサイズの小さなワッペンです。骸骨好きの私 買ってきましたよ！
早速スキャンしてから２倍、４倍にコピー それを布にトレースして刺繍してみました。可愛いな ～
エプロンとバックに仕上げてとっても満足よ !!
2015年1月8日木曜日
ホームベーカリースライサー＆ホットサンドイッチ
ついに食パンスライサーが届きました。
斜めカットで１ｃｍ、１．５ｃｍ、２ｃｍ、２．５ｃｍ、３ｃｍが可能。
スパスパ綺麗に切れちゃいましたよ !! 昨日のランチはホットサンドでした。
りんごジャム入りをＢｉｎちゃんがリクエスト！
りんごに砂糖、レモン、シナモン、バターで煮詰めたジャム（母がよく作ってくれたのを思い出しながら）を久し振りに作りました。いい感じに仕上がりましたよ！美味しそう !!
年季の入ったサンドイッチトースター(子供が小さかった時はしょっちゅう作ってた）ですが、何の支障もなく見事な出来映え ! 満足 !! Ｂｉｎちゃん喜んで食べてくれました。
寒くなったので、此れからはちょこちょこ作ってあげようかな！
2015年1月7日水曜日
加須スタンプラリー１４件目（新川）
加須の外れ 東北自動車道羽生インターの直ぐ側です。
中は椅子席と畳席 合わせて１０席ほどですが、ほぼ満席。
一人のおばさんが手際よく注文を受け うどんを運んでくれます。
お茶はセルフですが、お値段がリーズナブル。入れ替わり立ち代り客が入って賑わってました。
うどんは柔らかめですが、とっても美味しいよ！
若い男のオーナーさんに「もう直ぐゴールですね！頑張ってね！」と今回も励まされました。
＊最近できた東北自動車道羽生サービスエリア「鬼平江戸処」が楽しいらしい！？と聞いてたので、せっかく近くまで来たからには寄って行こうぜ！と話がまとまりました。
羽生 ➞ 館林に向かっての下り羽生サービスエリアにはそれらしき建造物はありませんでしたが、ドンクのパン屋さんで「むじなパン」を見つけ！可愛くて買っちゃいましたよ！これはチョコレートパンでした。
館林 ➞ 羽生方向（上り）にありましたよ！
時代劇に出てくる建物で、中は食事処とおみやげ屋さんです。おみやげ物は川越の物産展って感じかな！雰囲気は好いよ !!
これは其処でいただいたパンフレットです。
行かれる方は参考にしてね！
2015年1月4日日曜日
2015年1月2日金曜日
ホームベーカリー購入！
念願のホームベーカリーです。
ばか高い値段の機械ではなかったけど、あったら便利だろうな ～ ぐらいで今までは必要としてませんでした。
夏場は手ごねで、それなりに美味しい（と思ってた）パンを焼いて食べてましたからね！
ただ年々こねるのが億劫になって作る回数が減ってました。
仕事を辞めた後の昼食はほとんどが麺類 最近それに飽きてきて・・・ Ｂｉｎちゃんはごはんよりパンが好き そこでそろそろホームベーカリーを購入しても使いこなせると判断！コジマで購入 !!
パンの他にうどん、パスタ、餅も作れるらしいよ！まずはパンに挑戦 !!
優れものですね～具材（強力粉、バター、砂糖、スキムミルク、塩、水、ドライイースト）を放り込んでスイッチＯＮ ４時間１０分で仕上がります。 わーお 凄いふわふわの食パンよ！
まずはトーストして食べました。美味しい！感動 !!
次はサンドイッチです。耳の部分はトーストしてマッシュルームとオリーブオイルをのせてお酒のおつまみに 一斤のパンが２回で完食 !!
こんなに美味しく簡単に作って食べられるのならもっと早く買えばよかったね ～＊難が一つ サンドイッチ用に上手く薄くスライスできないのです。
見つけました 楽天市場の「パンスライサー」 早速注文！来月３日には配達予定！
今度作るサンドイッチは美しく仕上がるかしらね ～
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