旬のアスパラガス

毎年この季節になると北海道から届くアスパラガスです。
思いっ切り味わいます。
例年だとご近所さんにお裾分けした後、焼きアスパラ、茹でアスパラ、ベーコン炒めと代表メニューで味わってました。
今年はインターネットでアスパラレシピを検索して新しいアスパラ料理に挑戦してみました。

左写真：ポンズで食べるあっさりした肉巻き　美味しかったですよ。

右写真：パルミジャーノがカビカビに乾燥（古くて）してたので香ばしさはあるのですが、いまいちのお味！

 

 

左写真：強力粉と冷たいビールの衣で揚げたアスパラです。カリッとしてアツアツはとっても美味しいよ！

右写真：クックドームスチーマーで２分！後はナムル調味料で和えるだけ　甘くていくらでも食べられちゃいますよ！

 

お裾分けせず、美味しく我が家だけで完食 !!

 

閉店セールのお知らせ !!

いよいよKAZUも閉店の準備に取り掛かります。
今朝　お得意様宛のDM（下記ハガキ）を投函しました。
私も高齢になり、残された時間を仕事に束縛されず自由に過ごしたいな～と閉店の決断をしました。

来月からお得意様だけのセールに入ります。

ブログを見た方はお早目にご来店くださいね !

お待ちしてますよ !!

 

 

ミニトマト

お弁当の彩りの必需品です。
一年中切らさず買い込む野菜です。最近は種類も豊富で選ぶのに迷います。

どちらもフルーツのように甘いトマト　ＪＡで購入しましたよ！

道の駅（五霞）で購入したトマトの鉢です。
今までも苗で購入して育てた事があるのですが、収穫できるまで上手く育ちませんでした。
今回は大きな鉢である程度成長したものなので容易に収穫できるのでは？と少し期待してます。

華やかな花を咲かせるサボテン

彩花さんからいただいたサボテンです。毎年蕾を沢山付けます。
花期は短いですが、５月下旬になると毎日華やかに咲いてくれます。

姿形からは想像つかないくらい大きくて鮮やかな綺麗な花ですよ !!

 

花が咲かないときはこんな姿で地味です。

どんどん子供が出来て増えます。

 

 

クックドーム スチーマー２

肉じゃがに挑戦してみました。

１：具材

２：砂糖、酒、水の合わせ調味料を加えて電子レンジで４分加熱

３：醤油、みりんを加え更に５分加熱！　

４：ハイ出来上がり！

 

不味くはないけど美味しくない！複雑！
レシピどうりでは駄目ね～研究の余地あり !!
野菜を蒸すのは、短時間で甘みが逃げず最高！けれど煮物とかはイマイチですね～

フラメンコ ライブ

金曜日教室の斎藤尚子先生が今回は踊ります。

左端が尚子先生です。

踊りのフレーズはめりはりのある男性っぽい踊り方ですよ！

ギャラリーうさぎのイベント（３８）

今年２回目のイベントです。
 

時間と興味のある方　覗いてみて下さいね！

 

クックドーム スチーマー

「ゆうちょときめき倶楽部」に入会していただいた記念品です。
もやしがあったので早速試めしてみましたよ！

これは水いらずです。

もやしを入れ蓋をするだけ　電子レンジで２分　ハーイ出来上がり !!

シャキシャキ感が残ってほど良い歯ざわりに仕上がりますよ！

温野菜が水をあまり使用しないで短時間で美味しく仕上がるみたいです。

その他肉じゃが、炊き込みごはん等のレシピが付いてるので追々作ってみようかな？

 

 

早くも二番花咲いたよ !!

今年は台湾から帰国した翌朝　たった１輪だけど一番花が咲いてました。
その後新たにふたつの蕾が付いたのですよ！
これは春ちゃんの庭にある薔薇の木から挿し木してもらったものです。
病気にかかりにくくとても丈夫！３年 毎年咲き続けてますよ！

今朝咲いているのに気が付きました。綺麗なピンクよね～

ミステリーツアー

昨日は志村観光の日帰りツアーでした。
ミステリーツアーは今回初めての経験です。

どこに行くのか　ワクワク！ドキドキ！しながらのスタートでした。

最初に到着したのは秩父の長瀞（宝登山）でした。ロープウェイで上りました。
お天気に恵まれ、心地良い風に吹かれながらの散策を楽しみました。
上からの眺めはすばらしかったよ！

上写真：今回も酒倉見学が組み込まれてましたよ！
下写真：ランチは眺めの良い高台のホテルでのバイッキングでした。
　チョットヘルシーな物だけを選びすぎちゃったかしら？

初めてのしいたけ狩りを経験しました。

原木に付いたしいたけお持ち帰り３００グラムまでがセット料金です。

早速、帰宅してから夕食にマヨネーズと味噌（７：３）のソースを塗ってガスで焼いてレモンを掛けていただきましたが、とっても美味しかったです。

途中に立ち寄った道の駅で新鮮野菜を買い込んだり、ローズガーデン（大きなお菓子屋さん）でクッキーを買い込んだりといつものように両手いっぱいの荷物でした。

 

＊今回は大田姉妹と小野崎夫婦がキャンセルになってちょっと残念でした。

 

 

刺繍額２２作目完成 !!

これはカレンダーシリーズの第三弾です。
シリーズ第二弾と同時進行してた作品です。
飽きっぽい私は二つの作品を手がけることが多いのですよ！

第三弾　７月のカレンダーです。
仕上がりがとっても気に入って早速お店に飾りました。

この額はどの作品を入れても、作品が引き立つ気がしますよ！

満足、満足 !!

 

 

燦久展

以前私が通ってた絵画教室の展覧会です。
文化会館なので、絵の好きな方散歩がてら行って見てくださいね！

３年振りの展覧会です。
私が習ってた時からの生徒さんは小柳さんと藤本さんの二人だけです。
その頃から比べると生徒さんの人数も増えたみたいね～
見ごたえがありそうで楽しみ !!

ネオステンド・アート展

今年は堀さんの生徒さんも一人増えたようです。見る楽しみが増えました。
Ｂｉｎちゃんと一緒に行ってきましたよ！

１４日　堀さんは小タイル画体験コーナーで講師をしてました。

 

今年の堀さんの出展作品です。下の作品はお店で販売してます。

 

堀さんの生徒さんの作品です。

白石さんと岩男さんは今年で３年目、小尾さんは初出展です。

皆頑張ったのね～　なかなかの力作！

 

堀さんの先生の作品のようです。

写真ではサイズ感が伝わらないけどかなり大きな作品です。

額までネオステンド・アートで製作した豪華な作品でしたよ！

 

 

手作りエコバック販売 !!

染色と刺繍で製作したエコバックです。漸く完成しました。

このタイプは布から製作　裏地にコットンプリントを使用しました。
これからの季節にピッタリですよ！
非売品は私使用です。

既製のエコバックに染色と刺繍で仕上げました。

裏は撥水加工のプリントをつけました。

刺繍の量でお値段が違いますが、どれもこれも一点物ですよ！

 

 

シャクヤク＆ジャーマンアイリス

今年も５月の切花を大越さんからいただきました。

華やかなシャクヤクです。
蕾が沢山ついてるので長く咲いてくれるよ　きっと！

シックな色合いのジャーマンアイリスです。
道の駅で購入したカサブランカとマッチしてるね～
家の中に花があるって好いよね !!
　　

刺繍額２１作目完成 !!

８月のカレンダーが完成しました。
 

動物の刺繍はカレンダーシリーズの第一弾で１０月の猫（ハーロイン）、１２月のトナカイ（クリスマス）と今回の犬で三度目です。
花と鳥の刺繍図案が多いよね～
今回は淡い色合いの仕上がりです。

今度は９月です。

黒の染料が入るとメリハリのきいたはっきりした作品に仕上がりそうな気がします。

 

 

キティーちゃんトースター買ったよ！

朝食を楽しく！との思いで買っちゃいました！（エバ航空のキティーちゃんに影響されました）

ちょっと可愛すぎ！感があるけど、今まで我が家にはトースターが無かったのですよ !!
インターネットで探して買いました。

ハイ！これが焼き上がった６枚切り食パンです。

残念ながら、強めに焼き色を付けないとキティーちゃんがぼやけてしまいます。

気分は変わるけど味は変わりませ～ん！

 

アッツザクラ

昨年の春　志村観光主催の旅行で行った市貝町の芝ざくら会場で購入した思い出の鉢です。
今年は球根が増えた様子で蕾が沢山付きました。

これからまだまだ咲きそうです。全部咲いたら見事よね～
秋には株分けした方がいいのかな？

パンダパン

上野駅のパン屋さん（アンデルセン）でパンダシリーズのパンを見つけました。
クリームパンダ、餡パンダ、豆パンダ、食パンダでしたよ！

買いましたよ！食パンダ半斤。
どこでカットしても金太郎飴みたいにパンダ顔です。

トーストしたらチョット甘めでココアの日焼けパンダになりました。
右写真は豆パンダです。お味は普通　ただの豆パン !!

栄養満点の昨日のランチ

月曜日 ｔａｃｃｏちゃんからいただいた山形の油げの煮物、堀さんからいただいた蕗の煮物があったので、温麺を作って食べました。

珍しい小判型の肉厚の油げは山形特産らしいですよ！

蕗は濃い色ですが 薄味の仕上がりです。

卵を落として、福田さんの畑でとれた三つ葉をのせました。

香り抜群 最高に美味しい 心のこもった温か麺でしたよ！