北海しまえびの夕食

昨夜はフラメンコの日　好きな趣味とはいえ３時間の練習で疲れ果てて帰宅しました。でも、頂き物の北海しまえびがあったので、ビールが進みそう！と食事を作りました。
しまえびは、サロマ湖で獲れる期間限定（７月１日～８月１０日位）のえびです。茹でたものをカクテルソース（ケチャップ＋チリソース）で頂きました。甘くて濃厚な味、満足！満足！幸せ気分!!

えび殻でお味噌汁