手作りトッポギ

間違って購入してしまった米粉です。
米粉を使った料理がないかとＧｏｏｇｌｅ先生に聞いたら　有る ! 有る !
先ずは手始めにトッポギに挑戦 !!　美味しく仕上がりました。

出来立てのトッポギなので煮込まなくてもフワフワ！もちもち！です。

 

米粉に熱湯を注いで練ってから棒状に延ばします。

 

５ｃｍカットしてから湯がきます。
こんなに綺麗なトッポギに仕上がりましたよ！
沢山できたので半分は冷凍保存しました。