手作りバターロールに挑戦

今回の連休は、植木の整理、部屋片付けそしてＵｒａｒａちゃんに触発されてパン作りにｂｉｎちゃんと一緒に挑戦しました。楽しく美味しくできたよ！

バターロール

左は材料の強力粉（砂糖、塩入り）、卵、バター、牛乳、イースト
右上は発酵前のサイズ　右下は一時間半後（第一発酵）　膨らんだね～

１：第二発酵前　２：第二発酵後　３：形成（マヨネーズ、コーン、粉チーズ）

バターロールの生地でロールパン、バーガーパンそしてコーンパンの３種類ができたよ。バーガーパンは焼き上がってから中に野菜とソーセージをはさんでみました。焼きたてはフワフワでいくらでもお腹に入っちゃう　私はいくら食べてもいいけど・・・ｂｉｎちゃんがね～心配よ（太る）！
とても美味しくてパン作りに暫く嵌りそうよ！