ヘルシーなわかめサラダ

太田さんから気仙沼のお土産に三陸の新鮮わかめをいただきました。

教えてもらったわかめサラダです。
右下写真は湯通しした後のわかめでグリーングリーンして美味しそう！

みょうが、生姜、玉葱、人参を千切りにして刻んだわかめを入れ麺つゆの素で和えるだけの簡単サラダです。
わかめがシコシコしてみょうがと生姜がきいて絶妙なお味よ！