プロ並みの白菜

大越さんの家庭菜園で収穫された白菜をいただきました。
締った株で、すご～く立派な白菜です。

さっと湯がいて、おかかを振りかけお酢と豆板醤、醤油で作ったタレでいただきました。
いつもの即席漬けも作りましたよ！
鍋ものもしたいね～大越さんに感謝 !!