蕾菜（つぼみな）

これも日帰りツアーの帰りに休憩で立ち寄った道の駅でみつけた野菜です。期間限定・福岡産（博多）　サラダ、炒め物、揚げ物にと記載されてました。

面白い形です。

 

今回は天婦羅で食ベてみました。手前の青いのが蕾菜です。

お味は？・・・・・・・？・・・従来材料の天婦羅だけでいいかな！

もっと違う料理が良かったかもね～