秋の味覚インディーかぼちゃ

毎年この季節になると、野原園芸店で売り出されるインディーかぼちゃ　北海道余市で生産されるかぼちゃ　ホクホクでとっても甘くて美味しいのです。￥８００とチョット高価ですが、何たって大きい!!

￥１００のペットボトルと比較してこんな感じで～す。

 

何日かに分けて食べるかぼちゃ料理です。

左上は素揚げした後、オニオンパウダーと塩を振るだけ（Ｂｉｎちゃんの仕事）の簡単なもの

右上は黒豆と一緒に炊き込んでみました（本当はかぼちゃと小豆のいとこ煮を作りたかったけど茹で小豆が売ってなかった）　黒豆もかぼちゃもホコホコでおいしかったわ！

下はかぼちゃスープ

どれもこれも美味しいのよ!!

 

今回使用したサイド食材です。