オニオンリング

イメージ通りには仕上がりませんでした。
不味くはないけど　トニーローマのオニオンフライのようなサクサク感にはなりませんでした。

形は綺麗だけど、衣は大いに研究の余地あり！

 

ま～形良く揚げられるようになっただけでも進歩！かな !!

 

 

１７年間作り続けたお弁当

お弁当のおかずのほとんどが前の日の残り物ですが、よくもま～長い間作り続けてきたものです。
ランチはお客様のいない時間にカウンターの裏で食べてました。
忙しい日は昼抜きになる時もしばしばでしたよ！

お漬物がないとだめな私です。

 

先週一週間の日替わりメニューでした。

 

 

閉店セール まだまだ良い商品いっぱい!!

全商品５０％ＯＦＦ

 

ふれあいタウンに掲載！　お待ちしてます。

 

 

魔法使いの刺繍完成！

ホットしました。
閉店までに仕上げられるかな?　不安でしたが、意外と早く仕上がりました。
既にお月様と文字が刺し終わってたからかな？

これをどんな額に入れて飾ってくれるのかしら？

刺していると段々と愛着が湧いてきます。

私の手元を離れるのは寂しいけど、喜んでもらえるかしらね！

 

左写真は私の作品です。
色合いが違うと雰囲気が変わるわね～どんな額が合うのかしら？

真竹

ここ数年で知った真竹です。灰汁がないので調理が簡単です。
今年もＪＡで見つけました。今が旬なのかな！

私の定番料理　鯖缶と蕗と一緒に煮付けました。
あららっ！孟宗竹の水煮の残りも一緒に煮付け、無意識に盛り付け　シャッターＯＮ　真竹が器の後ろで小さくなって撮影されちゃいました！
美味しかったですよ！

かき揚げリング

トニーローマのオニオンリング、風庵のかき揚げが形も綺麗でサクサク！なぜ？と思ってました。最近　テレビの紀行番組でちらっと見たんです。アッ！器具があるんだ！探そう !!
ついに見つけましたよ！

 こんな便利な物があるんです。ジョイフルで買いました。

薄い衣でサクサク！ショリショリ！で、とっても美味しいかき揚げに仕上がりました。

次はトニーローマ風オニオンリングに挑戦します。

 

 

閉店セール一般公開 !!

今週の月曜日から、お店のウインドーに閉店セールの張り紙をしました。

少しづつ閉店に突き進んでることを実感 !!

 

 

魔法使いの図案の刺繍再度チャレンジ !!

私のお気に入りの刺繍額です。
魔法使いの図案でハーロインの季節になるとお店に飾ってます。
沢山のお客様にお褒めいただいた私の自信作です。
何年か前　お客様の一人が自分で刺してみたいと言うので、図案を提供しました。
お仕事でとても忙しいのと布にトレッシングした図案が薄くなってしまい、途中で放置状態になってたようです。
とってもお世話になったお客様です。
閉店までには仕上げてあげたいと、私から声をかけて引き受けました。

三日月と文字、風船まで刺してました。
魔法使いは現在私が引き継いで刺し始めてる途中です。

さてさて仕上がったらどんな？

 

 

ＫＡＺＵ最後の花壇の植替え完了！

例年だと梅雨明けにパンジーからベコニアに植替えるのですが、梅雨の晴れ間を利用して早めに済ませました。
この植替えが最後です。
閉店後も１１月頃まで咲いてくれると思います。

ついでにベランダも植替えましたよ！

カタツムリ

梅雨です。カタツムリ　とっても元気よ !!

角だせ槍だせ目玉だせ～　可愛いね～

葉の穴ぼこは裏側にいるカタツムリ　只今お食事中です。

農作物を食べ荒らす害虫らしいけど、暫く飼ってみましょう！

 

 

大越さんの畑

昨日は久しぶりに雨が上がり晴天！
夕方大越さんに誘われて、自転車を借りて大越さんの畑まで出かけました。あち、こち　三箇所も畑を作ってましたよ！今はジャガイモの収穫時期のようです。一緒にジャガイモ掘りを経験！　幹を引っこ抜くと面白いほどポコポコ出てきます。
これが胡瓜、茄子、ズッキーニ、ピーマン、インゲン、トマト、トウモロコシ等と説明しながら此れから成長して育つ野菜の苗を教えてもらいました。
最後にラベンダー摘みをして、自転車の籠いっぱいの収穫物をいただいて帰宅しました。
楽しい時間と沢山のお土産をいただいて感謝！感謝！です。

じゃがいもはキタアカリとレッドアンデスです。

初収穫の茄子と胡瓜もいただきましたよ！

 

カスミソウと大好きな黄色のお花　彩花さんの花器に飾り豪華です。

Ｂｉｎちゃんのチェストの上にも活けました。

青じそもポットに活けると飾りになるね～

毎年ラベンダーはこの位置でニンニク、赤とうがらしと一緒に一年間　ドライフラワーで存在してます。

＊この日のお花に珍しい　「かたつむり」がついてました。明日紹介 !!

生演奏でのフラメンコレッスン

昨日は金曜日クラスの練習　カンテ（歌）とギター付きでした。

１０月５日の発表会で踊る曲（ブレリア）の練習です。

 

普段はパルマ（手拍子）で踊るのですが ・・・

一年に何回か生演奏での練習ってとてもいい感じ！

 

 

トマトの収穫

初収穫ですよ！

 

熟し過ぎると亀裂が入ります。
先端のトマトは大きくなりません。それでも赤くなり完熟！
ま～お弁当の彩りに最適 ！
お味は　ん。。。。ま～ま～かな　プロの人の作るトマトには敵いませんよ！

閉店セール中間報告 !!

少しずつ閉店の実感が湧いてきました。
お得意様がDMで飛び込んで来る一声が「１７年になるんだね ～ 私　今度どこで買えばいいの？」
直ぐ来れない方からはメールやら電話を沢山いただき　感謝 !!
梅雨の晴れ間をぬって皆さん来店してくれてます。

いよいよ今週末には　お店の窓に閉店セールのお知らせを張り出す予定です。
本当に閉店に向かって進んでるのね ～

黄色のミニバラ

福田さんから
「１７年間ご苦労様」と可愛いミニバラの花束をプレゼントされました。
定年退職の気分でしたよ！

こちらこそ長い間有難うで感謝！感謝！です。

今日お店に持って行って飾りま～す。

 

 

刺繍額23作目完成！

第二弾　１０月のカレンダーの図案が完成しましたよ！

どこが染色でどこが刺繍かわからないね～アップにしてみてね！

 

第二弾の順番だと次は１１月のハロインの図案なのですが、昨年の１０月２４日に完成して既にブログで紹介しました。

これは１２月　クリスマスの図案です。

 

 

蕗尽くし！

先頃　北海道から送られてきた蕗です。我が家の定番料理を作ってみましたよ！

立派な蕗でしょ！

 

左上写真：酢味噌和えです。

右上写真：鯖の味噌煮（缶詰）、筍と一緒の煮物　鯖缶からのダシでとっても美味しいよ！

下写真：きんぴらです。最後に花かつおを入れると味が良いよ。

 

 

那珂湊の紅鮭

５月連休に那珂湊まで出かけ、お魚市場で購入したアラスカ産の紅鮭です。
４切れで￥８００でした。
帰宅後　ラップに包んで冷凍保存してたものです。

スーパーで売ってる切り身よりかなり大きいですよ！

網焼きの下の黄色い液は鮭から滴り落ちた油です。

塩味もほど良く柔らかくてとっても美味しい鮭です。

また買いに行きたいな～

 

 

燦久展

絵画展の最終日　定休日だったのでＢｉｎちゃんを誘って行ってきました。
久し振りの絵画展です。
閉店したらいつでも自由に行けるのよね ～

これは先生の白と黒のシンプルな作品です。

シンプルなので壁の汚れが目に飛び込んできて作品が好く見えなかったのが、とても残念でした。

藤本さんの作品です。

 

小柳さんの作品です。

皆　上手ですよ！





うど尽くし！

北海道から沢山の山うどと山蕗が届きました。
リタイア後を北海道で暮らしている京子（文化服装学院時代の旧友）が送ってくれたのです。
旦那様が山で取ってきたのだそうです。

立派な蕗とうどです。ご近所におすそ分けしましたよ！
今日はその食材で作ったうど料理を紹介!!

上写真：うどの皮のキンピラです。ほろ苦くシャキシャキしてます。

下左写真：磨き鰊と皮ごとのうどの煮物です。チョッとうどを煮すぎて歯ざわりが無くなってしまいイマイチの食感でした！

下右写真：ピーナツの酢味噌和えです。これは美味しく仕上がりました。

 

 

多肉植物開花！

孔雀サボテンです。毎年咲いて美しい華やかな花を見せてくれます。

かなり前　大越さんから白と赤の二つの鉢を株分けしていただきました。今年は赤の鉢に蕾が４個付き、咲きはじめました。
一日だけの花なので、忙しくしてると咲いたのに気が付かない時があるのよ！今回は目に入って　良かった！

去年の１１月　彩花さんのイベントで一節分けてもらい持ち帰って挿し木で育てたものです。

寒い間はほとんど生育しなかったのですが、４月になって急激に成長しはじめお花まで咲きました。

これは可愛い小さな花です。